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麦芽糊精 食品级白糊精剂 混凝土增稠胶凝剂

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麦芽糊精 食品级白糊精剂 混凝土增稠胶凝剂

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麦芽糊精 食品级白糊精剂 混凝土增稠胶凝剂产品详情

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  • 重量:25KG/袋
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  • 名称:麦芽糊精
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  • 品牌/厂家:粮工
  • 化学名称:麦芽糊精
  • 产地:孟州
  • 别名:Maltodextrin
  • 分子式:.
  • 相对分子质量:.
  • 物理状态:结晶 粉末
  • 含量(以干物计):.
  • 执行质量标准:.
  • 产品等级:食品级
  • 用途:食品添加剂
  • CAS:.
  • 性状:结晶 粉末
  • 干物质(固形物):.
  • 水分:无
  • pH:4.5--6.5
  • 熬糖温度:.
  • 透射比:.
  • 氯化物:.
  • 硫酸灰分:.
  • 安全性:安全
  • 包装规格:袋
  • 储存方法:阴凉
  • 注意事项:过期勿用

麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间,是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是浓缩液体。流动性良好,无异味,几乎没有甜度。溶解性能良好,有适度的粘度。吸湿性低,不易结团。有较好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地产品组织结构的作用。成膜性能好,既能防止产品变形又能改善产品外观。

以上内容为麦芽糊精 食品级白糊精剂 混凝土增稠胶凝剂,本产品由郑州硕硕商贸有限公司直销供应。
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